Wein-Glossar - großes Nachschlagewerk
448 Seiten ist das Wein-Glossar stark. 2777 Begriffe rund um Wein werden erklärt. Es finden sich Informationen zu über 700 Weinen, 500 Rebsorten, 1300 Begriffe rund um Wein und die Vinifikation (Sicher ein Begriff den viele schon nachschlagen müssten – die Vinifikation ist der gesamte Vorgang von der Weinlese bis zum Abfüllen der Flasche. Und schon wieder was gelernt.) und ca. 70 Beschreibungen von Ländern in denen Wein angebaut wird.
Die Zahlen beeindrucken, doch reicht trockene Lektüre heute nicht mehr aus um gekauft zu werden. Es gibt unglaublich viele Bücher zum Thema Wein. Wein-Glossar macht aber alles richtig und würzt die ganzen Informationen und Fakten mit Anekdoten, Geschichten und Legenden.
So weiß man etwa nachdem man das Buch gelesen hat, welche Weine die Lieblinge von Goethe, Hesse, Ludwig dem Vierzehnten, Karl dem Großen oder George Washington (und vielen weiteren) waren. Oder was es für eine Verbindung zwischen Marie-Antoinettes Busen und Champagner gibt.
Insgesamt sehr lesenswert und auch der Großteil der Rezensionen ist durchgehend positiv.
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Feinkost Welt meint:
Antwort schreibenSonntag, 01. Juli , 2007 um 16:01
Bagordi Tinto Joven 2005…
Der Wein Tinto Joven wurde 3 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert. Er hat eine kirschrote Farbe. In der Nase und Gaumen hat der Wein Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren, Gewürznelken, Röstaromen und Vanille.
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